Les freses 2020
10,00 €
Blanco moscatel seco
100% moscatel de Alejandría (distintos clones, pies y subvariedades) plantado en espaldera a doble guyot con una producción media por hectárea de 3500 kg/ha.
En visual es amarillo pajizo claro, brillante y con reflejos verdes típicos de la moscatel y en nariz es un moscatel lleno de flores frescas, jazmín, flor de azahar, manzanilla, rosa y polvos de talco. En boca, placentero, cítrico con limoncillo, tiene pétalos carnosos y fruta acidulce y su retrogusto es largo en boca, de hinojo, jengibre y pimienta blanca, salino y de toque a pomelo.
Alc/vol: 13%
Acidez total: 4.53 g/l
Sulfuroso total: <60 mg/L
Azúcar 3g/L
Temperatura de servicio: 9ºC
10€ / unidad